- Cours (CM) 20h
- Cours intégrés (CI) -
- Travaux dirigés (TD) 5h
- Travaux pratiques (TP) -
- Travail étudiant (TE) -
Langue de l'enseignement : Français
Formulation et procédés industriels alimentaires
Parcours : Plantes, molécules bioactives et valorisation
