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Pharmacognosie générale

  • Cours (CM) 20h
  • Cours intégrés (CI) -
  • Travaux dirigés (TD) 1.5h
  • Travaux pratiques (TP) -
  • Travail étudiant (TE) -

Langue de l'enseignement : Français

Description du contenu de l'enseignement

Ce cours doit permettre à l'étudiant d'obtenir des connaissances générales et essentielles sur les principes actifs d’origine naturelle, notamment leurs sources, leur obtention, leur structure, leur mise en évidence, leurs applications pharmacologiques et leur production industrielle.
  • Introduction à la Pharmacognosie.
  • Sources naturelles de principes actifs.
  • Généralités sur les plantes médicinales.
  • Étude des principales classes de substances naturelles d’intérêt : sources, structures, activités et exemple de médicaments
  • Stratégies de recherche et production de principes actifs naturels.

Compétences à acquérir

Cette UE devra permettre à l’étudiant d’acquérir les connaissances de base dans le domaine des substances naturelles bioactives :

Savoir sélectionner des sources de molécules d’intérêt.
Connaître les contraintes spécifiques à l’étude des matières premières naturelles.
Connaître les principales classes de métabolites d’intérêt et les techniques appropriées à leur mise en évidence et à leur extraction.
 

Bibliographie, lectures recommandées

Ouvrages recommandés / Polycopiés / E-learning
Pharmacognosie - Phytochimie, plantes médicinales, J. BRUNETON, 4ème éd. Tec & Doc, Paris, 2009.
Trease and Evans' Pharmacognosy, 16th Edition, Elsevier Saunders, 2009.
 

Contact

Faculté de Pharmacie

74 ROUTE DU RHIN
67401 ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN
0368854110

Responsable

Aurelie Urbain


MASTER - Sciences du vivant

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